Eu adoro anéis de cebola e essa receita vai em especial para minha irmã Xuca... recomendo que eles sejam degustados com alguns molhos (ex. barbecue, queijo....)... A variedade de acompanhamentos é grande, basta usar a criatividade!
Ingredientes
- Farinha de Trigo
- Farinha de Pão de Frances (Farelo de Pão)
- Leite
- Cebola
Modo de preparo
Passo 1: Descasque e corte as cebolas com pelo menos 1cm de largura e separe os anéis com cuidado para não quebrar.
Passo 2: Deixe de molho por 1 hora em água para tirar a acidez.
Passo 3: Empane seguindo a sequência:
a – Leite
b – Farinha de Trigo
c – Leite
d – Farinha de Pão
e – Leite
f – Farinha de Pão
Passo 4 - Fritar em óleo bem quente.
