COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.

Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.

Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.

Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!

Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com

Abraços,

Vanessa









domingo, 14 de agosto de 2011

Falsa Lasanha

Lanche rápido
Variação de outra postagem que eu fiz anteriormente.

Ingredientes:

Pão de forma sem casca
1 bisnaga de requeijão ou catupiri culinário
1 bisnaga de queijo cheddar culinário
1 sachê de molho de tomate sabor pizza
Fatias de presunto
Fatias de queijo mussarela
Queijo ralado parmesão
Manjericão fresco
Leite
Azeite
Orégano

Modo de fazer

Passo 1 - Tirar a casca do pão de forma.
Passo 2 - Em uma forma quadrada: colocar uns fios de azeite.
Passo 3 - Dispor as fatias do pão de forma na forma. Molhar com leite cada fatia de pão (mais ou menos uma colher de sopa em cada fatia). Colocar o molho de tomate bem espalhado. Em seguida, requeijão ou catupiri. Colocar uma fatia de queijo e outra de presunto. Colocar o cheddar. Repetir todo procedimento (duas camadas são suficientes).
Passo 4 - Decorar com o requeijão e o cheddar. Em seguida, polvilhar com orégano, manjericão e queijo parmesão ralado.
Passo 5 - Levar ao forno até que gratine.