COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.

Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.

Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.

Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!

Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com

Abraços,

Vanessa









terça-feira, 10 de julho de 2012

Biscoito de polvilho (amanteigado)

Receitinha do Biscoito de Polvilho (abaixo), 
adicionando coco ralado (50g), 
queijo ralado (50g) e uma pitadinha de sal
 para apurar o sabor. 
Dessa vez, cobri a forma com papel manteiga e
 deixei no forno por 18 a 20 minutos 
em fogo baixo e pré aquecido (180C).
Sugiro colocar primeiro o polvilho peneirado com a manteiga, 
para depois ir inserindo aos poucos os demais ingredientes (ovos e açúcar).