Miojo

Eu não comentei, mas adoro miojo... Descobri um talharim com molho branco e brócolis delicioso, mas não é a receita de hoje... Acabei de fazer um miojo, que ficou ótimo... Vamos lá.... Ao fim, vou dar a receita de um amigo...



Meu miojo:

1 pacote de miojo sabor galinha
1/2 cebola cortada em cubo
2 dentes de alho cortados em fatia
4 colheres de azeite
Queijo ralado parmesão

Modo de Fazer:

Passo 1 - Fazer o miojo, sem colocar o tempero.

Passo 2 - Em uma frigideira, colocar o azeite. Frite o alho e a cebola. Frite o miojo e coloque o tempero. Mexa. Coloque queijo ralado parmesão.



Miojo do meu amigo:

1 pacote de miojo qualquer sabor
1 pedaço de gorgonzola
3 colheres de creme de leite

Modo de Fazer:

Passo 1 - Fazer o miojo, sem colocar o tempero.

Passo 2 - Em uma panela derreter o gorgozola no creme de leite. Colocar o creme sobre o miojo e mexer.