COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.

Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.

Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.

Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!

Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com

Abraços,

Vanessa









quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Bolo de Fubá com Queijo

Ingredientes:

100g de coco ralado
100g de queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
2 copos de açúcar (copo de requeijão)
2 copos de leite
1 colher de fermento em pó

Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador. Untar a forma (manteiga e farinha de trigo). Colocar no forno pré-aquecido por 40 minutos.