COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.

Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.

Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.

Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!

Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com

Abraços,

Vanessa









quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Sanduíche Fácil


Estava cheia de pão de forma dentro da geladeira. Como se sabe, pão de forma tem validade curta... Então, para não estragar, inventei de última hora... Ficou super saboroso!
Ingredientes:
Pão de forma, cortado em quadrados (sem casca)
Leite
Requeijão
Molho de tomate pronto
Orégano
Queijo mussarela
Queijo ralado parmesão
Lombo canadense fatiado
Presunto defumado fatiado
Modo de Fazer:
Passo 1 - Em um recipiente de vidro dispor uma camada de pão de forma. Molhar com o leite.
Passo 2 - Passar o requeijão sobre todo o pão. Polvilhar com queijo parmesão e orégano. Em seguida, colocar uma camada de queijo e uma de lombo canadense. Espalhar sobre todo o pão o molho de tomate. E mais uma camada de presunto defumado.
Passo 3 - Repetir a primeira fase. Colocar requeijão. Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos, em 200C, para gratinar. Servir ainda quente...