Muito fácil e simples.... Foto retirada da página SashimiSecret.... Excelente idéia para decorar arroz e saladas....Cortar uma fatia do pepino com casca, mas sem chegar a polpa (semente). A fatia deve ter meio centimetro de largura ou um pouco mais.
Acerte a fatia, de forma que fique retangular. Corte em 9 tiras iguais, lembrando de deixar pelo menos uns 3 cm de base. E, com cuidado, deixe a primeira reta e dobre a segunda. Faça o mesmo procedimento nas demais tiras.
