Torta de liquidificador era a receita que toda mãe fazia nas festinhas de colégio.... E, não é uma delícia? A criatividade de recheios fica por sua conta... Vai uma receitinha básica.... Minha irmã adora, portanto, Xuca essa é pra vc...
Ingredientes:
3 ovos
3/4 da xícara de óleo
1/2 xícara de maisena
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de fazer:
Passo 1 - Colocar no liquidificador todos os ingredientes líquidos (ovos, leite, óleo). Depois inserir a maisena, o queijo, o caldo de galinha, sal e farinha de trigo. Bater tudo no liquidificador.
Passo 2 - Inserir por último o fermento em pó.
Passo 3 - Untar e polvilhar com farinha uma forma quadrada.
Passo 4 - Colocar metade da massa para forrar a forma.
Passo 5 - Colocar um recheio a sua escolha. Pode ser frango desfiado no molho. Ou, sardinha no molho picada. Ou, legumes. Ou milho.... E colocar a outra parte da massa.
Passo 6 - Polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno pré-aquecido até que doure.
