ComidinhaFácil: Batatinha com Molho Branco

COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”
Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.
Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.
Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.
Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!
Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com
Abraços,
Vanessa

domingo, 31 de outubro de 2010

Batatinha com Molho Branco

Fácilllll.....

Ingredientes:

6 batatinhas médias cortadas em cubos grandes e cozidas
1 molho branco Fugine
1 lata de salsicha
1 lata de ervilha
1 colher de sopa de manteiga
Bacon em fatia ou em cubos
Sal
Pimenta do Reino
Salsa desidratada

Modo de Fazer:

Passo 1 - Cozinhar as batatas no microondas por uns 15 minutos. Escorrer a água.

Passo 2 - Em uma frigideira, colocar a manteiga e o bacon. Em seguida, coloque a batata e frite levemente.

Passo 3 - Em um recipiente misturar o molho branco, a salsicha cortada em cubinhos e a ervilha, bem como os temperos. Em seguida, juntar a batata e levar ao forno para gratinar. Se quiser, salpique queijo parmesão ralado.