COMIDINHA FÁCIL

"Se há gastrônomos por predestinação, então há também algum pela circunstância.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Não sou cozinheira profissional, pelo contrário, sou só mais uma pessoa que adora cozinhar e o faz com prazer.

Sou fã de comidinha bem temperada e de provar tudo que é diferente. Gosto de pratos rápidos e práticos de serem feitos. Esse blog não tem nenhuma pretensão diferente de ser um caderno organizado de receitas.

Portanto, ficarei feliz se você gostar e quiser me acompanhar.

Agradeço a todos que me acompanham! Obrigada ao blog por um ano de sucesso!

Deixo meu e-mail... se alguém quiser fazer algum comentário ou bater papo ou me mandar uma receitinha para eu testar... segue: vanessatorres1101@hotmail.com

Abraços,

Vanessa









domingo, 25 de julho de 2010

Dieta: Frango assado com Omeletes


Mais uma receita fácil e opção para quem se aventurar a fazer a dieta... precisa de muita criatividade para todo dia cozinhar só proteína e fazer alimentos com gorduras boas...
Ingredientes:
500g de frango temperado (aqueles que já vem no molho, temperado e cortado)
4 ovos
Cheiro Verde, coentro e cebolinha
Sal
Orégano
Pimenta em pó com cominho
Azeite
Modo de Fazer:
Passo 1 - O frango já vem marinado no tempero. Então, só tempere com pimenta e orégano. Regue com o azeite e leve ao forninho elétrico por uns 30 min na potência de uns 300g.
Passo 2 - Omelete: bater os quatro ovos com um fuet ou com garfo. Colocar sal. Colocar cheiro verde, coentro e cebolinha. Com um pouco de manteiga ou óleo, fritar omeletes pequenas.